鸡心红枣粥

鸡心红枣粥

材料:鸡心100克,红枣50克,大米80克

调料:葱花3克,姜末、盐、卤汁适量

鸡心红枣粥的做法

1、鸡心洗净,放入烧沸的卤汁中卤熟后,捞出切片;大米淘净;红枣洗净,去核。

2、锅中注水,下入大米煮沸,下入鸡心、红枣、姜末转中火熬煮至熟。

3、调入盐调味,撒入葱花即可。

鸡心红枣粥

营养功效:鸡心能补充营养和助眠;红枣含有多种维生素,有补中益气、养血安神的功效。此粥有利于安神养气,提高睡

煲粥特别提示:小儿、成人痰多者和大便秘结者应忌食此粥。

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