香辣鸡丝的做法

夏天就吃凉拌菜——香辣鸡丝

夏天到了，由于俺家不可一日无肉，所以既要凉拌，又要有肉，当属这道凉拌鸡丝了，而且非常简单啊

香辣鸡丝

用料：鸡胸脯肉、料酒、花椒油、辣椒油、盐、鸡精、花生碎、白芝麻、洋葱、香菜。

香辣鸡丝做法

1、鸡胸脯肉洗净后放入水中煮3分钟，让少许料酒。

2、鸡胸脯肉凉凉后顺岔撕成细丝，洋葱切丝，香菜切碎，最后根据个人口味放入上述调料拌匀即可。