豆鼓鸡翅的做法

上一道做法简单，味道浓郁的菜肴——豆鼓鸡翅！

我如果用煎的方式烹饪鸡翅，

一般都不会用油，

因皮鸡皮里已经有非常多的油份了，

所以只要家里有不粘锅，

大可光锅放上鸡翅煎，

不但不会粘锅，

还会煎出大量油脂，

吃起来没那么腻，又不会有太多脂肪下肚哈。

煎时放入稍大量点的姜丝，

能去除冻肉的肉腥，

同时又令鸡翅更加美味，

再加上惹味的豆鼓，

绝对不会让你失望哦！

绝对不会让你失望的简单美味——豆鼓鸡翅

材料：鸡翅12只，豆鼓，姜，生抽，料酒，细砂糖

豆鼓鸡翅的做法

1.鸡翅洗净沥干水份

2.姜切丝

3.平底锅（最好是不粘锅）里不要放油，将鸡翅平铺，中小火煎

4.鸡翅会慢慢煎出很多油，煎至两面金黄

5.撒姜丝入锅（加入切丝的姜既去腥又增鲜）

6.倒入适量豆鼓，翻炒出香味

7.倒入适量生抽、料酒、细糖，少量清水

8.加盖中小火燜

9.焖至酱汁变稠即可

健康饮食网小提示

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