巧克力豆芝士杯的做法

小杯装,多分享:无油巧克力豆芝士杯

平时的芝士蛋糕都是6寸或8寸,这次换成小纸杯,可以分享给更多朋友尝了.

又一款无油配方,隔水烤的,吃起来软嫩十足.

小杯装的不够满,凉后回缩比较厉害,感觉装12杯应该刚好.

无油巧克力豆芝士杯

材料：奶油奶酪100克，蛋3个，糖50克，牛奶50ML，低粉80克，巧克力豆适量

巧克力豆芝士杯的做法

1、奶油奶酪加糖隔热水打至顺滑，分次加蛋黄，加牛奶

2、筛粉，混合湿性蛋白

3、装入小纸杯，洒巧克力豆

4、160度，隔水蒸烤30分钟

健康饮食网小提示

巧克力和牛奶不能一起吃:这两者同食易结成不溶性草酸钙，还会出现头发干枯

牛奶和巧克力不能一起吃:牛奶中的钙与巧克力中的草酸结合成草酸钙，可造成头发干枯、腹泻，出现缺钙和生长发育缓慢