盐煎虾的做法
周末做了盐煎虾,
还是春节的储备。
老公爱吃海鲜,
借着过节的由头春节前准备了不少东西,
拿回一盒大海虾,要我看看怎么做更好吃。
我说,什么怎么做,这么好的东西,直接拿盐腌一下煎着吃就最好吃。
其实,是因为我懒呗,这样做不是最简单吗。
更准确的说,应该是要用海盐做盐焗的,
因为烤箱没在这里,更重要的是也没有海盐,所以就直接煎了,
不过,虽然简单,却是最好味,因为每一口都吃到满满的虾肉的鲜美。
盐煎虾
原料:大海虾(或其它虾),盐。
盐煎虾的做法
1,大虾开背去掉虾肠冲洗干净。
2,撒盐抹匀后腌半小时,
3,腌好的虾在煎锅中加少许油煎透就可以了。
提示:1.如果用这种大海虾,因为这个虾肉太厚,所以,最好一只一只的抹盐,如果用其它普通虾,就直接撒匀了盐颠翻几下就行。
2.虾肉太厚,小火慢煎以便熟透。
好啦,煎好一定要趁热吃,鲜香无比。
健康饮食网小提示
虾和白酒能一起吃:具有补肾壮阳、开胃化痰的功效,适用于男子肾虚、早泄、阳痿,妇女肾虚血少,性欲冷淡等症。把虾与少量白酒同煮,可将其所含的有益成分充分地溶于酒中,保留住虾的营养成分。
虾和枸杞能一起吃:有补肾壮阳之效,而且对阳痿、遗精、早泄、尿频等症也有一定疗效。