虾仁章鱼烧的做法
热乎乎的章鱼小丸子的表面有一层会跳舞的木鱼花,又称柴鱼片,它轻轻薄薄又很干燥,放在热气乎乎的米饭上或者丸子上,升上来的热气流就会使木鱼片发生收缩摆动,就像慢镜头的花瓣儿随风舞动~~
虾仁章鱼烧
原料:章鱼烧粉150克、全蛋液40克、水300克、馅料适量、洋葱末、包菜末
表面装饰:肉松、沙拉酱、海苔粉、木鱼花
虾仁章鱼烧的做法
1、将章鱼烧粉和蛋液以及清水拌匀。
2、将章鱼烧模具烧热,将调好的料倒入至一大半,中间投料,撒洋葱末和包菜末。
3、待章鱼烧烧至定型后用长针调至旋转90℃,观察每个模孔,将料投至料少的模孔中。
4、烧至定型再继续这个方向旋转90℃,至周边都成完整的圆球形。
5、烤好后取出装盘,挤上沙拉酱、番茄酱、撒上肉松、海苔粉和木鱼花即可。
健康饮食网小提示
油菜和虾仁能一起吃:油菜含有丰富的维生素C、K、胡萝卜素、钙和铁,具有消肿散血、清热解毒的作用。虾仁含钙多,有补肾、壮阳等功效。油菜提供维生素,并与虾仁一起提供钙质。若两者合用,则可更好地
豆苗和虾仁能一起吃:对体质阴寒怕冷、低血压、食欲不振、精力衰退等症状均有食疗效果