香菇炒荷兰豆的做法

很简单的一道菜,也很好吃!

调料只需要好点的生抽,就够味了

香菇炒荷兰豆

原料:干香菇、荷兰豆

调料:生抽

香菇炒荷兰豆的做法

香菇炒荷兰豆的做法

1、干香菇用温水浸泡,完全泡发后,冲洗干净用力挤出水,然后切成片;

2、荷兰豆撕去两边的老筋,洗净后斜刀切片;

香菇炒荷兰豆的做法

3、锅中热油,先倒入香菇片翻炒一分钟左右;

4、再倒入荷兰豆,继续翻炒3-5分钟左右;

5、最后,调入生抽,炒匀即可!

香菇炒荷兰豆的做法

这道菜也可以用鲜香菇来炒,口感会滑润一点吧。

香菇炒荷兰豆的做法

而用干香菇炒出来的味道和口感,恩泽和表哥都喜欢吃,说像肠粉里的那种香菇。

健康饮食网小提示

香菇和蘑菇能一起吃:滋补强壮、消食化痰、清神降压、滑润皮肤和抗癌作用

西兰花和香菇能一起吃:两者同食是坏血病,胆固醇,高血压,肾炎,尿蛋白症,糖尿病患者的首选