蒜蓉丝瓜炒油条的做法

上次炸的油条剩下两根没舍得扔，又不想接着吃，就被我扔进冰箱冷冻了，想着也许哪天会再想吃了呢？结果就忘记了。

昨天早上打开冰箱刚好看见它，家里恰巧还有一条丝瓜，不如就用丝瓜炒油条吃吧。本来是想炒着当菜吃的，可是炒好以后觉得当饭吃应该也不错，索性就用它做早餐，又配了一个嫩煮蛋和一杯热牛奶。

丝瓜炒油条非常简单，只需要加一点盐调味儿就可以。也许现在的季节原因，我买的丝瓜水分不大，所以与油条一起炒出来还是挺干爽的，如果是夏天的丝瓜水分大，炒出来的油条吸了丝瓜的水分就会软软的。

用剩油条做最家常的小炒——蒜蓉丝瓜炒油条

材料：丝瓜一条，剩油条两根，盐适量，蒜三瓣，食用油适量。

蒜蓉丝瓜炒油条的做法

1.丝瓜去皮切滚刀块，油条切块，蒜切末；

2.炒锅倒入适量油，冷油时即入蒜末，炒出香味，倒入丝瓜煸炒两分钟，至丝瓜油润稍软；

3.倒入油条，调入适量盐，翻炒均匀即可。

周日呆着没事，阳光又好，总看别人做对称早餐发上来，觉得非常漂亮，我就把自己的早餐分成两半，也做了份对称早餐，放在阳台的桌子上，在阳光下拍照，还站到椅子上面俯拍，折腾了好半天才开始吃早饭，好在这个季节够温暖，多折腾一会儿饭菜也不会凉。

有时不光是为了吃饭，也是为了玩儿，日子就这样折腾着过才有趣。

健康饮食网小提示

毛豆和丝瓜能一起吃:两者同食可清热去痰，防止便秘、口臭及周身骨痛

菊花和丝瓜能一起吃:两者长期同食可清热、洁肤除雀斑，有祛风化痰、清热解毒、凉血止血的功效，还可抗病毒和预防病毒感染