黑木耳红枣瘦肉汤

黑木耳红枣瘦肉汤

材料:干黑木耳50克、红枣50克、猪瘦肉275克

黑木耳红枣瘦肉汤的做法

1．将干黑木耳泡发，去杂洗净。

2．将红枣去核，洗净，用温水浸泡片刻。

3．将猪瘦肉洗；争，切成块。

4．将黑木耳、红枣放入汤煲内，加适量、清水煮沸。

5．加入猪瘦肉块，炖煮至熟烂即可。

明目功效：

此汤可补血益气、养发明目、 。黑木耳的含铁量丰富，有补血养发的良好功效，红枣可补血明目。

健康饮食网小提示

黑木耳和蜂蜜能一起吃:黑木耳含有清洁血液并具解毒作用的物质，帮助清除体内毒素。黑木耳若与桃仁、蜂蜜搭配食用，有凉血化淤功效。适用于中风恢复期半身不遂、便秘等病症。

莴苣和黑木耳能一起吃:莴苣具有增强食欲、刺激消化等功效，对高血压和心脏病者有疗效。黑木耳有益气养胃润肺、降脂减肥等作用，对高血压、高血脂、糖尿病、心血管病有防治作用。两者合用，其功效更是明