维生素E

维生素E是脂溶性维生素，被誉为血管清道夫。它对预防心血管疾病有显著效果，并且有很强的抗氧化作用。不但能预防成人病，更具有延缓老化、常葆青春的功能。

维生素E功效：

延缓细胞氧化衰老，滋润皮肤，消除色斑，保持青春的容姿；净化血液，降低血液中的低密度脂蛋白的密度，防止血管硬化；促使正常红细胞生成，防止血液凝固；降低血压，减少患缺血性心脏病的机会；增强肝的解毒功能，保护机体，减轻疲劳；促进性激素分泌，提高生殖能力，防止流产。

维生素E缺乏症：

性欲低下、轻微锻炼即筋疲力尽、伤口愈合缓慢、静脉曲张、容易淤血、肌肉失去韧性以及不育症。

维生素E食物来源：

维生素E广泛存在于动植物食物中，含量丰富的食品有胡麻油、麻子、菜子油、棉子油、豆油、辣椒油、玉米油、芝麻油、葵花子仁、核桃仁、鹅蛋黄、青梅果脯等；含维生素E较高的食物有黄豆粉、桑椹、松子、榛子、奶油、茶油、花生油、五香豆豉、芝麻酱、郁李仁等。