洋葱培根玉米吐司的做法

肉控的最爱---洋葱培根玉米吐司

我家的老老小小都喜欢吃肉，都是超级肉控。当然更喜欢培根吐司了。面包烤完还没凉透，某人就撕了一块。要不是我发现的及时，恐怕拍照就成泡影了。

洋葱培根玉米吐司超级柔软还带有肉香，洋葱的香味，玉米的香甜想想都好吃。用这款吐司搭配早餐也是不错的。

多么诱人的超级大面包

洋葱培根玉米吐司

原料；高筋面粉350克，鸡蛋一个酵母4克，糖40克，盐2克，牛奶200克

辅料；培根2条，洋葱半个，甜玉米50克

工具；柏翠PE8800S全自动家用面包机

洋葱培根玉米吐司的做法

1、准备好所有食材。

2、把培根和洋葱切成丁。

3、煎锅烧热，不要放油，下入培根洋葱丁炒香。

4、再加入甜玉米粒搅拌均匀，关火晾凉备用。

5、牛奶用微波炉加温，与酵母搅拌至酵母化开成酵母水。

6、把酵母水和鸡蛋放入面包机桶内。

7、加入高筋面粉。再面粉上撒上盐和糖。

8、启动面包机【和面】程序。

9、一个【和面】程序完成，加入黄油再启动一个【和面】程序。

10、加入炒好的培根洋葱和甜玉米。启动和面程序。面团和桃仁完全融合就可以停止面包机了。

11、将面团盖上保鲜膜放在温暖处进行发酵。发酵到2倍大。

12、将面团取出排气。

13、排气后分割成4等份。滚圆饧发10分钟。

14、取出一个面团，擀成椭圆形。

15、竖着卷成圆柱形。

16、接口朝上，

17、从上往下卷起来。

18、全部做完，收口朝下码放在面包桶中。

19、进行第二次发酵。至2--2,5倍大。表面刷上蛋液。

20、选择烘烤功能，设定的时间为40分钟。大小750克、颜色中色。

21、烘烤结束后，将面包桶取出脱模即可。

22、面包凉透后就可以切成片了。

叨唠；煎制培根不要加入油，小火把培根的油脂煎出来。

营养早餐；培根吐司+果汁+水果。因为培根吐司有些油腻所以用果汁搭配。

健康饮食网小提示

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