奇异果塔的做法
奇异果塔
材料：6寸戚风蛋糕一个，金艳奇异果4个，安佳淡奶油250g（内馅和抹表面），安佳淡奶油180g（裱藤篮），抹茶粉5g。
奇异果塔的做法
1、将6寸戚风分别切开三片蛋糕，先取两个奇异果削皮，果肉切成小粒粒状，备用。
2、将250g淡奶油打发浓稠，在底片蛋糕上抹上一层薄薄的奶油，然后均匀的放上奇异果肉粒粒，再抹上一层淡奶油，继续放上第二片蛋糕，重复上一步的操作，抹奶油、放入水果粒，再抹上一层淡奶油，最后放入第三片蛋糕。
3、然后把整个蛋糕的表面和周围也均匀的抹上奶油。
4、最后将180g的淡奶油加入5g的抹茶粉打发至浓稠后，装入裱花袋里，用排花嘴按照花篮的形状挤出花篮纹路，把整个蛋糕周围都包围起来。
5、剩下的两个奇异果削皮后，对半切开，再切成薄片状，由外圈到内圈整齐的重叠摆放，直到将整个蛋糕的表面都铺满了奇异果片，花心用上一篇博文做的百香果果酱作为点缀。
金黄的果肉铺满在蛋糕上，真的蛮像一朵正在绽放的花儿呢~
第一次裱藤篮蛋糕，还有很多不足的地方，有待改进~
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