荠菜鸡蛋汤
荠菜鸡蛋汤
原料：新鲜荠菜400克，鸡蛋2个，精盐、味精各适量。
荠菜鸡蛋汤的做法
1．荠菜择洗干净。
2．汤锅放在火上，加入清水、荠菜，用旺火烧开，转用文火煮5分钟，打入鸡蛋，加入精盐，鸡蛋熟时，放入味精，盛在汤碗中即成。
特点：黄绿相间，清淡爽口。
在日常生活中，不少人对一些体虚、病后及产妇都嘱其大量食鸡蛋，以增强体质。然而，效果往往不明显，甚至出现副作用。诸如腹部胀闷、头目眩晕...[更多]
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