虾米鸡蛋汤的做法

虾米鸡蛋汤

用料：鸡蛋1个，虾米、生粉、香油、料酒、味精、盐各适量。

虾米鸡蛋汤的做法

(1)将虾米洗净放入汤锅，加清水适量煮开，加少许料酒，约煮8一10分钟，在汤中加盐、生粉水。

(2)把鸡蛋打成糊状，倒入汤内，开锅即可，盛汤时倒入香油、味精。

功效：健脑益智，补肾益气，延缓衰老。

健康饮食网小提示

黄瓜和虾米能一起吃:黄瓜若与虾米搭配，可制成家常菜虾米拌黄瓜，具有清热、利尿、补肾的功效。适合于治疗消渴、烦热、咽喉肿痛、目赤、水肿、腰膝酸疼等病症。

卷心菜和木耳或虾米能一起吃:补肾壮骨、填精健脑、脾胃通络、强壮身体、防病抗病