荠菜丝瓜瘦肉汤
用料：猪瘦肉60克，荠菜60克，丝瓜200克。
荠菜丝瓜瘦肉汤的做法
(1)猪瘦肉洗净，切片，用油、生粉拌匀；荠菜拣去杂草，去根，洗净；丝瓜削边洗净，切角形。
(2)把荠菜放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮半小时，去荠菜，再加入丝瓜煮熟，然后下瘦肉片，煮熟即可，调味供用。
功效
美白消斑。
健康饮食网小提示
黄鱼和荠菜能一起吃:荠菜有利肝明目、利尿止血作用。黄鱼与荠菜同食，可治疗孕妇缺铁性贫血。
荠菜和芝麻能一起吃:荠菜有清热解毒、凉血止血、通尿利尿、清肝降压的作用。芝麻含有大量抗衰老的物质，丰富的蛋氨酸和赖氨酸，有利于防止头发质脆、干燥、易断的作用。
