南瓜的功效 常吃这种食物能够滋养胃部
南瓜是很常见的一种蔬菜，因为营养物质丰富多数的人都非常喜欢，南瓜本身具有很多的功效，它能够帮助人们养胃，还可以护理皮肤，关于南瓜的做法有很多，做出的食物都非常的美味，我们知道吃南瓜的禁忌是什么吗?下面会有详细的介绍。
1、消肿、养胃
常吃南瓜能够帮助消肿养胃，南瓜是高钾低钠的蔬菜里面含有大量钾元素的一种食物，经常吃能够改善身体疲劳以及水肿，能够起到解毒消肿、利尿的功效。小米南瓜粥有非常好的养胃效果，不仅仅能够缓解胃肠的负担，里面所含有的果胶能够保护胃黏膜。
2、护理皮肤以及补血
南瓜是一种很有营养的食物，它含有丰富的维生素c、胡萝卜素、叶酸以及维生素e等物质，这些物质能够帮助皮肤抗氧化，还能够有效的改善皮肤的粗糙以及暗淡，让皮肤变得更加有光泽。南瓜中含有大量的维生素b12、锌、元素、铁等物质，都能够促进红细胞的合成，具有补中益气以及气血双补的功效。
3、调理三高
吃南瓜能够帮助人们调理三高出现，南瓜中含有大量的钾元素、果胶以及粗纤维，这些物质都是具有调节三高的功效所含有的微量元素，它含有的果胶能够降低餐后血糖升高，南瓜中含有的热量比较高，对于糖尿病患者来说一定要控制量。
4、缓解眼睛的疲劳
长时间的面对电脑会导致眼睛干涩畏光、降低视力以及畏光等，正好南瓜里面含有的胡萝卜素以及维生素a，能够让眼睛保持健康状态。
5、维护肠道的健康
肠道健康的“克星”是宿便、便秘以及痔疮，里面含有大量的不可溶性粗纤维，以及果胶能够改善便秘，缩短了食物在肠道里面停留的时间，让肠道保持健康状态。
南瓜的做法
黄金南瓜条
用料：南瓜一个;面粉适量;酵母粉一包 做法
买老南瓜，去皮，切块
上高压锅蒸熟，筷子搅碎，放凉
不加一滴水，加酵母粉面粉，揉成面团，醒发一倍大
刀子一切，上锅炸即可
小米南瓜粥
用料：南瓜300克;小米60克;糯米60克;水800-1000克 做法
南瓜放入小美
10s/速度5切碎
小米，糯米洗净(可以先泡30分钟)
45分钟/100℃/速度1烹煮
南瓜磨牙棒
用料：贝贝南瓜80克;低粉150克;奶粉30克
做法
南瓜蒸好过筛，取80克，加入面粉低粉，戴一次性手套揉成面团，做到三光，手光面光盆光
擀面杖擀成面皮，切成长条，扭成麻花，烤箱180度，25分钟
出炉好吃香脆
每家烤箱不一样，25分钟一定注意观察色度，没熟继续加时间，好了提前拿，观察色度，微黄即可
1、南瓜也是过敏原中的一类，对南瓜过敏的人食用南瓜可能会造成皮肤红肿、腹泻、消化不良等等过敏症状，所以对南瓜过敏的人要慎重食用南瓜。
2、南瓜是温性食品，食用多了会造成体内湿热，患有气质中满者、湿热气滞者、脚气等这些人群在食用南瓜的时候要谨慎。
3、不要长期的食用南瓜，南瓜中富含丰富的胡萝卜素，人体摄入过量的胡萝卜素会沉积在角质层当中，时间长了，皮肤会变成黄色。
4、南瓜不能和红薯、羊肉同时食用，南瓜与红薯都属于滞气食物。二者同时使用会导致胃胀的症状，南瓜和羊肉属于热性食物，会导致便秘。
结语：上文已经为大家介绍了南瓜的功效，我们现在对南瓜应该有了一些了解，喜欢吃南瓜的朋友在平时可以多吃一点，它能够为我们的身体补充需要的营养物质，对于预防多种疾病还有不错的功效，可以说是很有营养的一种蔬菜。