香蕉的功效 经常吃这种水果能够防治胃溃疡
香蕉是很常见的一种水果,因为营养物质丰富,多数的人都非常喜欢,香蕉本身具有很多的功效,它能够帮助人们润肠通便,还可以降低血压,关于香蕉的做法有很多,做出的食物都非常的美味,我们知道香蕉的禁忌是什么吗?下面会有详细的介绍。
1、润肠通便
常吃香蕉能够帮助人们润肠通便,主要是因为香蕉中含有可溶性纤维,也就是人们说的果胶,它能够帮助消化,调整肠胃机能。并且在香蕉中含有丰富的淀粉质,且味甘性寒,比较适合燥热人士享用,有助于清热润肠,促进肠胃蠕动,可治疗便秘。
2、防治胃溃疡
得了肠胃溃疡的人,需要常服用保泰松,往往会导致胃出血。香蕉中含有一种物质能预防胃溃疡,它到了身体中可以刺激胃黏膜细胞的生长和繁殖,所以经常吃香蕉可以刺激胃黏膜细胞生长的作用,使胃壁得到保护,这样能够预防胃溃疡的效果。
3、降低胆固醇
如果说身体中的胆固醇过高很有可能会引起冠心病,大家应该要知道香蕉的果柄,具有降低胆固醇的作用。特别是对于胆固醇过高者,在生活中可以用香蕉果柄50克,洗净切片,用开水冲饮,一般连饮10~20天,即可降低胆固醇。
4、有助于睡眠
香蕉对失眠或情绪紧张者也有疗效,因为香蕉包含的蛋白质中,带有氨基酸,具有安抚神经的效果,因此在睡前吃点香蕉,多少可起一些镇静作用。
5、降血压
香蕉含钾量丰富,可提供较多的能降低血压的钾离子,抵制钠离子升压及损坏血管的作用,从而平衡钠的不良作用,进细胞及组织生长。
6、带来快乐
用香蕉可治抑郁和情绪不安,因它能促进大脑分泌内啡峎化学物质。这主要由于香蕉在人体内能帮助大脑制造一种化学成分——血清素,这种物质能刺激神经系统,给人带来欢乐。
1、香蕉卷
材料:面包2片、香蕉1根、鸡蛋1粒、牛奶55ml、奶油适量
做法
1、面包去边皮,擀偏。为了不要浪费我没有去皮。2、鸡蛋+牛奶 = 混合, 面包浸泡在蛋奶液。
3、香蕉切半,浸泡的面包放上香蕉然后卷起,在封口处捏紧紧。
4、不粘锅,放奶油开始慢慢的煎,大概煎到金色就可以了。
2、拔丝香蕉
材料:香蕉2根、白糖150g、色拉油80g、生粉300g、吉士粉20g、面粉20g、鸡蛋1枚、熟芝麻5g
做法
1、香蕉去皮,改刀成2厘米大小的块。
2、鸡蛋打入碗内,加入生粉、面粉、吉士粉、少量水搅成稠糊状待用。
3、锅内加油,烧至5成热,将香蕉沾匀蛋糊,下油锅炸至色泽金黄捞出。
4、另起锅,加少许色拉油,放入白糖,用小火熬至糖完全融化,期间要用手勺不断的搅锅内的糖使之受热均匀一致。
5、糖色至金色出丝时,倒入炸好的香蕉,撒上芝麻翻匀快速出锅装盘,外带冷水沾涮食。
1、香蕉味甘性寒,具有较高的药用价值。主要功用是清肠胃,治便秘,并有清热润肺、止烦渴、填精髓、解酒毒等功效。由于香蕉性寒,故脾胃虚寒、胃痛、腹泻者应少食,胃酸过多者不吃。
2、每日食入5-羟色胺10毫克对胃肠功能并无障碍,但如食入过多,可能导致胃肠功能障碍。
3、在测定尿中吲哚或儿茶酚胺时,不应吃香蕉。
4、香蕉属于热带水果,适宜储存温度是11~18度,一般情况下保存时间长的是13度,不能放冰箱里保存。
结语:上文已经为大家介绍了香蕉的功效,我们现在对香蕉应该有了一些了解,喜欢吃香蕉的朋友在平时可以多吃一点,它能够为我们的身体补充需要的营养物质,对于预防多种疾病还有不错的功效,是很有营养的一种水果。