海带牛奶羹

海带牛奶羹

材料：水发海带350克，枸杞子20克，湿淀粉25克，清汤600克，牛奶200克。

海带牛奶羹的做法

1、把海带烫洗干净，切成菱形小片。枸杞子漂洗干净。

2、锅内加入清汤，下入海带片，加入牛奶200克，葱姜汁5勺，烧开，改小火熬煮20分钟。

3、加入精盐适量，胡椒粉半勺，下入枸杞子，加味精1/3勺，淋入湿淀粉，搅匀烧开，淋入香油两勺，搅匀。

4、出锅，装入汤碗，上桌即成。

煲汤网特别提示：此羹适合用白瓷碗盛装。

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煲汤网小提示

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