葵菜羹
葵菜羹
原料：羊肉500克，草果5个，高良姜6克，羊肚1个，羊肺1具，蘑菇250克，胡椒15克，白面500克，葵菜500克，葱、精盐、食醋各适量。
葵菜羹的做法
1．先将羊肉、草果、高良姜熬成汤，
2．再将另炖熟的羊肚、羊肺、蘑菇切细放入汤中，再加胡椒粉、葵菜、葱、精盐、醋调味，成羹即成。佐餐食用。
功效：通气化淤。适用于小腹胀满、小便不利的前列腺增生者。
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