家常黑鱼煲
家常黑鱼煲
材料：黑鱼200克，青菜100克
调味料：高汤适量，盐少许，鸡精3克
家常黑鱼煲的做法
1、将黑鱼治净，斩块焯水；青菜洗净。
2、净锅上火倒入高汤，下入黑鱼、青菜，调入盐、鸡精煲至熟即可。
适合人群：男性
养生功效：养心润肺
美食小贴士：因为煮白鱼汤的时间较长，所以黑鱼块要切大一点。经期女性不宜过多食用此汤。
鳝鱼又称黄鳝，属鳝科动物。其肉每100克约含蛋白质18 8克，脂肪0 9克，钙38毫克，磷150毫克，铁1 6毫克，维生素B，0 95毫克，维生素B，0 02毫...[更多]
煲汤网小提示
豆腐和鱼能一起吃吗: 豆腐含钙较高，而鱼中含维生素D，两者合吃，可提高人体对钙的吸收率，豆腐煮鱼还可预防儿童佝偻病、老年人骨质疏松症等多种疾病
豆腐和鱼或海带能一起吃吗: 风味特别，营养极其丰富，可使人体对钙的吸收率提高20多倍，避免降低甲状腺功能