鸽子绿豆汤

鸽子绿豆汤

材料：绿豆200克，鸽子150克，红枣4克，生地3克

调料：清汤适量，精盐5克，姜片2克，八角1个

鸽子绿豆汤的做法

1、将绿豆淘洗干净，鸽子洗净斩块，红枣用温水洗净备用。

2、净锅上火倒入清汤，下入姜片、八角、生地，调入精盐，下入绿豆、鸽子、红枣烧开，打去浮沫，小火煲至熟即可。

此汤功效：清热解毒

适合人群：一般人都可食用，尤其适合老年人食用。

绿豆和绿豆芽的作用

绿豆以清暑、解毒著称。绿豆性味甘、凉、无毒。归胃经。有消暑益气、清热解毒、利水等功效。绿豆的通常吃法较多，可以煮绿豆汤，制作绿豆泥或...[更多]

煲汤网小提示

黑木耳和绿豆能一起吃吗: 黑木耳与绿豆都是生滓润肺、清热解毒之物，若两者搭配食用，有清热凉血、益气除烦、活血降压等功效。适用于高血压病、暑热症。

大米和绿豆能一起吃吗: 口感清润，清热解暑、利水消肿、润喉止渴，利于食欲不佳的病患或老年人食用