山药土鸡汤

山药土鸡汤

材料：净土鸡1只，山药300克，红枣10粒，香菇50克

调味料：盐、白糖、胡椒粉各适量

山药土鸡汤的做法

1．将土鸡剁成块，入沸水锅中汆烫，捞出洗净。

2．山药去皮、洗净，切成块；香菇去蒂、洗净，待用。

3．锅中放入土鸡、山药、红枣、香菇，加入清水烧沸，煲至土鸡熟烂、山药松软时，加入盐、白糖、胡椒粉调味即可。

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煲汤网小提示

鹿肉和山药能一起吃吗: 鹿肉含粗蛋白、粗脂肪、矿物质；山药含皂甙、胆碱、糖蛋白、维生素C。二者与红枣搭配可抗衰老、降低血脂、增加免疫力。

鸭肉和山药能一起吃吗: 营养丰富，有滋阴养胃、清肺补血、利尿消肿的作用。搭配同食，其营养及药用价值更高。