西瓜饼干 西瓜饼干的做法

西瓜是每个人夏天都不能拒绝的吧,小朋友也喜欢啊,那我们今天就来做西瓜饼干吧,超高的颜值,而且完全无色素添加哦,颜色都是天然的,所以快跟着小编来学习吧。

西瓜饼干的做法

夏天和西瓜天生是一对~我想没有人不爱吃西瓜吧~哈哈~吃不够西瓜 那么就再试试这个西瓜饼干怎么样~超可爱的哦~~解暑必备的甜品哦~下拉笔记一起get做法吧~

西瓜饼干 西瓜饼干的做法

用料

低粉 130g,黄油 70g,糖粉 50g,奶粉 10g,全蛋液 25g,泡打粉 2g,红曲粉 3g,抹茶粉 3g,黑芝麻 适量

做法

1、先将黄油室温软化。

2、在黄油中加入糖粉,用打蛋器搅拌均匀至黄油发白。

3、再分两次加入蛋液,并搅拌均匀使蛋液与黄油完全融合。

西瓜饼干 西瓜饼干的做法

西瓜饼干 西瓜饼干的做法

4、筛入低粉和泡打粉,并翻拌均匀再用手揉成面团。

5、取面团的三分之二,加入红曲粉,揉均匀。

6、将红色面团搓成15cm左右的长条放入冰箱冷冻30分钟。

西瓜饼干 西瓜饼干的做法

7、在将另一份面团加入抹茶粉并擀成长度15cm左右的面片(正好可以把红色面团包裹好就可以)

8、取出冷冻好的面团,用绿色面团包裹住红色面团(如图),再放入冰箱冷冻30分钟。

9、取面团切成薄片,撒上少许芝麻,放入预热好的烤箱170度烤20分钟左右,时刻注意颜色及时加盖锡纸。

西瓜饼干 西瓜饼干的做法

超级in的西瓜饼干你会了嘛~保存也很简单哦,放在密封的盒子里就好了,尽快吃完,5天内哦~