西瓜吐司冰激凌蛋糕的做法
今年夏天我还没给辰辰买过外面的冰激凌，我一直给她做冰冻水果泥，最近进入了暑伏天，天气一天比一天炎热，贴心的柏翠又给广大消费者带来了好消息，他们竟然生产出了可以在面包机里使用的冰激凌桶，这简直就是雪中送炭啊，所有翠粉的福音，柏翠面包机任何型号均可使用，这个夏天我们都可以吃上媲美哈根达斯的冰激凌了，感谢柏翠！
我真想给小翠个大大的拥抱，这不前几天我过生日，又幸运的得到了柏翠冰激凌桶的试用机会，我会不会太幸运了啊，奶油蛋糕和翻糖蛋糕都吃烦了，刚好最近小翠家在举行当吐司遇上冰激凌的活动，绝对的冰火两重天，亏小翠想得出来啊，那么多优秀作品咱也不能丢面啊，索性来个吐司西瓜冰激凌蛋糕，肿么样，有没有觉得很洋气啊，一层冰激凌一层吐司，吃起来一点不比奶油蛋糕逊色，吐司相对比蛋糕胚更健康一些，口感上个人感觉差别不大。
特别适合炎热夏季，之前水果直接用料理棒打的，吃起来也还好，不过我可以负责任的说，用了冰激凌机搅拌后的冰激凌更加细腻蓬松，入口即化，偷偷告诉你们我家冰箱冷冻室被塞得满满的全是草莓，有了冰激凌机这个夏天吐司配冰激凌玩到爽。
西瓜吐司冰激凌蛋糕
食材：
（吐司）牛奶240m1，橄榄油39g，盐5g，鸡蛋60g，糖26g，高筋面粉435g，蔓越莓干7g，即发酵母粉3g。
（冰激凌）冷冻草莓300g，冷冻猕猴桃150g，奶油200m1，白糖200g，蔓越莓吐司2片。
西瓜吐司冰激凌蛋糕的做法
1准备好食材，冰激凌桶需提前冷冻一天。
2面包机装上内桶和搅拌杆，倒入牛奶、橄榄油，食盐。
3打入鸡蛋。
4倒入白糖。
5高筋面粉筛入面包桶，中间留个沟槽。
6酵母撒入槽里，用面粉盖上。
7先启动一个和面程序。
8和面结束后选择欧式/柔软面包程序。
9听到哔哔声后开盖撒入果料。
10烤好的吐司取出晾凉。
11准备好冰激凌原料。
12猕猴桃加入100g白糖。
13用料理棒打成泥。
14冷冻好的冰激凌桶装入面包机，启动和面程序。
15倒入奶油。
16继续放猕猴桃泥。
17旋紧冰激凌桶盖子盖上面包机盖，等到程序完成将冰激凌取出盛到一个盒子里放冰箱冷冻5小时以上。
18草莓去掉叶子，加白糖也打成泥。
19混合奶油后倒入洗净的冰激凌桶选择和面功能，搅拌完成后装入盒子入冰箱冷冻5小时以上。
20取出冻好的冰激凌，找一六寸活底圆模，先用勺子将猕猴桃冰激凌整个抹上一层。
21吐司剪个大小合适的圆形放入底部。
22上面放一层草莓冰激凌，再盖一层吐司，上面填满草莓冰激凌。
23入冰箱冷冻1、2小时左右脱模，上面摆一些西瓜子就可以了。
小贴士：
没有冰激凌功能的面包机只需要选择2次和面功能就可以了，我之所以选择一次因为我做了两款冰激凌，一个桶用不了4次，所以我就各减少一次，口感肯定不如两次的好，但是也还不错了，冰激凌通冻得时间长点冷冻效果更好，该款冰激凌桶只适用柏翠面包机
健康饮食网小提示
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