山楂鹅肉汤
山楂鹅肉汤
原料:鹅肉250克,山楂30克,鸡内金10克,陈皮6克。
山楂鹅肉汤的做法
1.将鹅肉洗净,切除油脂;山楂、鸡内金、陈皮洗净。
2.把全部用料一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮1小时,调味即可。随量饮汤食肉。
功效:健脾开胃,行气消食。适用于溃疡病、消化不良症属食滞者。症见胃脘饱胀,食欲减退,食后脘腹胀闷,嗳腐吞酸,大便秽臭或便下不消化食物。
特别提示:本汤偏于滋滞,如属虚寒患者不宜饮用。
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