冬瓜瘦肉汤
此款汤水具有开胃健脾、清肠通便、开胃消食之功效；适用于胃口欠佳、大便不畅者饮用。
冬瓜瘦肉汤
材料：猪瘦肉400克，冬瓜500克，头菜100克，食盐适量。
冬瓜瘦肉汤的做法
1、猪瘦肉洗净，切成块。
2、头菜浸泡30分钟，洗净，切成条丝状：冬瓜去皮、瓤，洗净切片。
3、把适量清水煮沸，放入全部材料煮沸后改慢火煲1小时，加盐调味即可。
煲汤网特别提示：冬瓜是一种解热利尿比较理想的日常食物，连皮一起煮汤，效果更明显。
冬瓜的食法有炒、烧、炖、酿余汤、制馅等。冬瓜是川人爱吃的蔬菜之一。本品性味甘淡、凉、无毒。归肺、大小肠、膀胱。有利水、消痰、清热、解...[更多]
煲汤网小提示
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