陈皮白术猪肚汤

陈皮白术猪肚汤

材料：陈皮6克，白术30克，鲜猪肚500克，砂仁6克，生姜15克，盐10克。

陈皮白术猪肚汤的做法

1．将猪肚洗净，去除肥油，焯水去除腥味，并刮去白膜；陈皮、白术、砂仁、生姜洗净。

2．将全部用料放入汤煲内，加入适量清水，大火煮沸后，小火煲2小时。

3．加盐调味即可。

食疗功效：本汤有解春困、健脾开胃、促进食欲作用。对腹胀、消化不良者尤宜。

煲汤网特别提示：此汤可作为冬日家常汤饮。

猪肚的营养价值

猪肚的营养价值：猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，具有补虚损、健脾胃的功效，适用于气血虚损、身体瘦弱者食用猪肚适合人群适宜虚劳瘦弱者食用；适宜脾胃虚弱，食欲不振，泄泻 下痢者食用；适宜中气不足，气虚下陷，男子遗精，女子带下者食用...[更多]

煲汤网小提示

牛肉和陈皮能一起吃吗: 牛肉配以中药陈皮，两者搭配具有止咳化痰、生津开胃、顺气消食等功效，还可以治疗维生素c缺乏症。  

金针菇和猪肚能一起吃吗: 金针菇与猪肚搭配食用，有消食开胃的作用。用于消化不良、食欲不振、肠胃不适等症。