陈皮绿豆饮的做法

炎炎夏日，常常会没有胃口，然而酷暑、熬夜、加班、过度疲劳难免让身体呈现酸性体质。用弱碱性绿豆熬一碗大米绿豆粥或小米绿豆粥，清凉之余还能调节身体的酸碱平衡，当真是最合时宜的首选佳品。炎炎夏日，做一锅香浓的绿豆汤，亦热饮、亦冰镇，真是清凉到心底的消暑佳品！

陈皮绿豆饮

材料：东北私家米绿豆1杯，自制陈皮3片，冰糖适量。

陈皮绿豆饮的做法

1、准备原料

2、配料中重要的一种就是自制的陈皮。

3、绿豆、陈皮清水冲一下。

4、清水、绿豆、清水加入锅中。

5、开盖烧开锅，开锅5分钟的绿豆汤是绿色的，这样的绿豆汤最消暑。停火倒出绿豆汤，根据自己口味加入冰糖搅拌融化。绿豆暂留锅中，克继续加水熬制，做汤、做粥都可。

健康饮食网小提示

牛肉和陈皮能一起吃:牛肉配以中药陈皮，两者搭配具有止咳化痰、生津开胃、顺气消食等功效，还可以治疗维生素c缺乏症。  

黑木耳和绿豆能一起吃:黑木耳与绿豆都是生滓润肺、清热解毒之物，若两者搭配食用，有清热凉血、益气除烦、活血降压等功效。适用于高血压病、暑热症。