河蚬肉粥
河蚬肉粥
材料：新鲜河蚬500克，大米100克，葱丝、姜丝、盐、胡椒粉各适量
河蚬肉粥的做法
1．河蚬洗净，浸泡于水中，吐净泥沙，放入开水锅内煮至蚬壳张开，取肉。
2．大米洗净，放入清水锅内，煮成稀粥，改大火烧开，放入河蚬肉、姜丝、葱丝及盐、胡椒粉煮至黏稠即可。
养生功效
食用此粥可辅助治疗疔疮肿毒、湿热黄疸、小便不利等症。
我们日常用来做米饭的普通大米又称粳米或精米,呈半透明卵圆形或椭圆形,出米率高,米粒膨胀性小,但黏性大。作为日常食用米,粳米含有人体必需的糖...[更多]
煲汤网小提示
大米和绿豆能一起吃吗: 口感清润，清热解暑、利水消肿、润喉止渴，利于食欲不佳的病患或老年人食用
大米和芦笋能一起吃吗: 二者同食，营养价值提高不少，对促进儿童成长有积极作用