罗汉果杏仁煲猪肺
罗汉果杏仁煲猪肺
材料：罗汉果5克，南杏仁30克，姜片35克，猪肺400克
调味料：料酒8克，盐2克，鸡粉2克
罗汉果杏仁煲猪肺的做法
1、将猪肺清理干净，切块，入沸水锅中汆去血水，捞出洗净；罗汉果、南杏仁分别洗净。
2、砂锅中注入适量清水烧开，放入罗汉果、南杏仁、姜片，倒入猪肺，淋入适量料酒，烧开后用小火炖1小时。
3、放入少许盐、鸡粉，搅拌片刻，至食材入味即可。
营养功效：润肺止咳
罗汉果味甘，性凉，有润肺止咳、生津止渴的功效；杏仁有止咳平喘的功效。此汤可缓解慢性咽炎。
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煲汤网小提示
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