附子猪肾汤

附子猪肾汤

用料：制附片10克，猪肾2只，料酒6毫升，姜、盐各3克，葱6克，味精、胡椒粉各2克，上汤适量。

附子猪肾汤的做法

1．将猪肾一切两半，除去白色臊腺，洗净切成3厘米见方的块；制附片用沸水先煮1小时，弃去水，留附片待用。

2．将附片放入炖盅内，加入姜、葱、料酒、上汤，置武火上烧沸，用文火炖45分钟，再加入猪肾、盐、味精、胡椒粉，煮5分钟即成。

功效：补肾阳，固精，益气。

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