风栗壳猪脾汤

风栗壳猪脾汤

原料：猪脾1条，风栗壳100克。蜜枣适量。

风栗壳猪脾汤的做法

1．风栗壳、蜜枣、猪脾洗净；猪脾切片。

2．锅内烧水，至水开时，放入猪脾烫约3分钟，捞起。

3．瓦煲内倒入清水，用猛火煲滚后，加入风栗壳和蜜枣，烧开后，改用中火煲2小时，最后放入猪脾，再煲30分钟，以盐调味即可。

功效：清热化痰，散结消疬。适用于燥热黄痰、咳嗽痰多。