加醋煮洁白的土豆技巧

加醋煮洁白的土豆技巧

煮带皮土豆:煮土豆时放点醋可以避免土豆烧焦,而且可以使土豆颜色洁白、松软可口。

用铁锅煮去皮土豆:在铁锅里煮去皮土豆时,只要在锅里加几滴醋再煮,土豆不仅不会黑,而且还松软可口。

煮久存的土豆:久存的土豆表面会有蓝青色的斑点,煮时加些醋,斑点就会消失。