洋葱牛肉西红柿汤
洋葱中含有一种功能成分，能阻止体内的生物化学机制出现变异，控制癌细胞的生长，从而具有防癌保健的作用。
洋葱牛肉西红柿汤
材料：牛肉300克，洋葱1个，西红柿2个，土豆1个，西红柿酱15克
调味料：盐5克，胡椒粉3克，姜15克，牛骨高汤适量
洋葱牛肉西红柿汤的做法
1、牛肉洗净切丁，洋葱切丝；西红柿切块，土豆、姜切片。
2、锅中注水烧开，放入牛肉丁焯烫。
3、洋葱、西红柿入锅炒香，加入西红柿酱、牛骨高汤、牛肉、姜、土豆，转入砂锅中煮至牛肉和蔬菜均软，调入盐、胡椒粉即可。
适合人群：老年人
养生功效：防癌保健
煲汤小贴士：先把西红柿和洋葱炒一下再放其他材料，会让此汤更美味。
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煲汤网小提示
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