猪皮萝卜冬瓜汤

猪皮萝卜冬瓜汤

材料：猪皮150克，冬瓜250克，萝卜250克，陈皮适量

调料：姜丝、盐各适量

猪皮萝卜冬瓜汤的做法

1．猪皮、萝卜、冬瓜均切成丝。

2．锅内干爆猪皮，下姜丝。

3．加入萝卜丝、冬瓜丝、陈皮、清水，煮开后，加盐调味，稍煮即可。

营养功效：此汤有清热生津、健脾养颜、止咳化痰、降脂减肥的功效。

煲汤小贴士：外感咽痛、寒下利者忌食猪皮。

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