白菜萝卜汤

白菜萝卜汤

材料：大白菜叶子2片，白萝卜、胡萝卜各80克，豆腐200克，香菜末、盐、味精少许。

白菜萝卜汤的做法

1、将大白菜、白萝卜、胡萝卜与豆腐洗净，切成大小相仿的长条，在沸水中焯一下捞出待用。

2、锅置火上，放入适量油烧至五成热，炒香辣椒酱后倒入清汤，把白萝卜、胡萝卜、豆腐一起放入锅中。

3、大火煮开后加入大白菜，再次煮开，用盐、味精调味，最后撒上香菜末盛出即可。

功效：解渴利尿、帮助消化、排毒。

胡萝卜不仅是膳食佳品，还是极有价值的保健食物。数九寒天，民间流传着这样的谚语：每逢交了九，医生抄着手，多吃红萝卜，病人哪里有?根据中医...[更多]

煲汤网小提示

白菜和辣椒能一起吃吗: 可以促进肠胃蠕动，帮助消化

白菜和豆腐能一起吃吗: 适宜于大小便不利、咽喉肿痛、支气管炎等患者食用