洋参粥

洋参粥

原料：大米100克，西洋参粉(片)3克。

调味料：冰糖少许。

洋参粥的做法

1．将大米淘洗干净，备用。

2．大米、西洋人参粉(片)放入锅内，加清水适量，用武火烧沸后，转用文火煨成粥。

3．将冰糖放入锅内，加少量清水熬成冰糖汁，再将冰糖汁徐徐加入粥内，搅拌均匀即成。

特点：益元气，补五脏。适用于久病赢瘦、五脏虚衰、食欲不振、失眠健忘、骨质疏松等症。

特别提示：制作中忌用铁器，服用时忌吃萝卜。

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