牛奶花果羹

牛奶花果羹

材料：无花果15枚，红枣8枚，青果5枚，牛奶700克，白糖60克，湿淀粉25克。

牛奶花果羹的做法

1、把无花果、红枣、青果漂洗干净，切成丁。

2、锅内加入牛奶，下入无花果、红枣烧开，用小火煮透。

3、放入白糖(多少可随自己的喜好)，搅至溶化，下入青果，用调匀的湿淀粉勾成稠稀适中的芡。

4、出锅，装入汤碗内，上桌即成。

煲汤网特别提示：此羹适合用颜色略深的汤碗盛装。

煮沸牛奶时，应先将牛奶煮沸，待牛奶离火后再加入人糖，可使牛奶香味甜美，并能将营养成分完全保存下来；如先将牛奶放入火中煮沸，则牛奶中的...[更多]

煲汤网小提示

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