冬瓜瘦肉汤

冬瓜瘦肉汤

原料:瘦肉200克,冬瓜200克,茯苓8克,葱10克.

调昧料:盐6克,味精2克.

冬瓜瘦肉汤的做法

1.冬瓜洗净切滚刀块,瘦肉洗净切小块,葱择洗净切段.

2.锅中注水烧开,放入瘦肉、茯苓过水,捞出洗净后放入锅中,加入适量水.

3.大火煮开,再改用小火煲l小时,加入冬瓜、葱段继续煲至冬瓜熟,调入盐、味精即可.

冬瓜瘦肉汤

特色介绍:味道鲜美,营养丰富.

功效:养血、清热、解暑、祛湿、消肿。

冬瓜的营养价值

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