里脊瓜汤

里脊瓜汤

原料:猪里脊肉和榨菜各50克,黄瓜100克,香油5克,精盐、味精、料酒各适量,鲜汤750克。

里脊瓜汤的做法

1.将猪里脊肉洗净后切成片,投入沸水锅内汆熟捞出;黄瓜和枕菜分别洗净后切成片。

2.锅置火上放入鲜汤,投入汆好的里脊片、黄瓜片和榨菜片烧开.加入精盐、味精和料酒盛入汤碗内,淋入香油即成。

里脊瓜汤

特点:肉质鲜嫩,汤鲜适口,补中益气,强身壮体。

黄瓜的作用

黄瓜清凉爽口,可炒、可凉拌,还可当水果吃。黄瓜营养丰富,每100克约含蛋白质0 07克、脂肪0 29克、粗纤维0 6克、钙21毫克、铁14毫克、胡萝卜...[更多]

煲汤网小提示

黄瓜和黑木耳能一起吃吗: 生黄瓜有抑制体内糖转化为脂肪的作用,有减肥的作用。木耳也具有滋补强壮,和血作用,可以平衡营养。

黄瓜和豆浆能一起吃吗: 黄瓜与豆浆搭配食用,有清热解毒、润燥止渴、降血糖、降血脂等功效。适用于糖尿病、高脂血症、单纯性肥胖症。