三文鱼怎么吃 吃三文鱼竟有这些好处
三文鱼大家都是比较熟悉的，这样是一种比较受欢迎的鱼类，很多人都喜欢吃它。三文鱼的吃法很多，那么，三文鱼怎么吃呢?吃三文鱼有哪些好处?接下来，大家就跟小编一起来了解一下吧。
三文鱼怎么吃
跳水三文鱼
原料：三文鱼、白萝卜丝。
调料：野山椒粒、泡菜水、味精、鲜味汁、糊辣油、花椒。
制作方法：将三文鱼用刀切成长方片，将白萝卜切成丝状。用白萝卜丝垫底，之后将三文鱼片摆在白萝卜丝上面。
吃法：将三文鱼及萝卜丝一同蘸调料而食。
竹香三文鱼
原料：三文鱼、香菜末。
调料：辣椒酱、蒜泥、盐、味精。
做法：将竹叶用水洗净，把三文鱼放入竹叶中，上面撒上香菜末即可。
吃法：蘸蒜辣酱而食。
响铃三文鱼
原料：三文鱼、薯片、广东泡菜、白蜇头丝少许。
做法：薯片垫底，中间夹广东泡菜、白蜇头丝，上面摆放新鲜的三文鱼片。
将薯片、三文鱼等一同入口。可以用泡菜拌三文鱼，这样可以提高鲜美的口味。薯片和蜇头的酥脆与三文鱼搭配，口感更好。
酿皮三文鱼
原料：三文鱼、酿皮(凉粉皮)。
调料：芝麻酱、柠檬汁、鲜味汁、味精、盐、香醋、香油。
做法：将三文鱼切成薄片，凉粉皮切成丝;再用三文鱼片将凉粉皮丝卷成卷即成。
吃法：三文鱼卷蘸酱而食。
缓解水肿
可治消瘦、水肿、消化不良等症。
健脾胃
三文鱼肉有补虚劳、健脾胃、暖胃和中的功能。
预防慢性病
三文鱼可以预防糖尿病等慢性疾病发生和发展，它有很高的营养价值，是很好的食物。
强韧秀发
三文鱼中丰富的蛋白质对头发的生长同样重要，它能为头发根部毛囊提供营养，帮助防止掉发和促进头发再生，保持秀发的光泽度，使你拥有更健康强韧的头发。
预防老年痴呆
可以降低血脂和血清胆固醇，防治心血管疾病，所含的Ω-3脂肪酸更是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质，有增强脑功能、防治老年痴呆和预防视力减退的功效。
抗癌功效
日常适当摄入Omega-3，已被证实对于有助于预防血癌、多发性骨髓瘤和非霍奇金淋巴瘤。此外，而三文鱼含有极丰富的维生素D和硒，这两种元素都有利于预防一些特定种类的癌症。
促进眼部健康
众所周知，鱼油有助于提高视力，还能预防和改善眼部疾病。三文鱼中的Omega-3已经被证实，对于视网膜黄斑和慢性干眼症都有预防和改善作用。其中的的DHA，能生成的神经系统保护素，通过帮助缓解炎症从而起到预防干眼症的作用。
消炎作用
三文鱼中的活性多肽，可能起着支持关节软骨组织健康的作用——其中有一种叫做降血钙的活性多肽尤其重要，人体的甲状腺也会合成这一种多肽，它能帮助调节骨头及其周围其他组织中的胶原蛋白和矿物质的量的平衡。这些活性多肽会与Omega-3共同作用，起到更好的抗炎作用。
总结：通过上文的介绍，相信大家对三文鱼的吃法都有了更多的了解。除此之外，文中还介绍了吃三文鱼的好处，这些仅供大家参考。三文鱼的营养价值丰富，有很多益处。喜欢吃的朋友可以尝试以上的吃法哦。