冬瓜薏米猪骨汤
今日是“大暑”节气，这时正值“中伏”前后，是一年中最热的时候，天气酷热，出汗多，脾胃活动相对较差，这时人会感觉比较累和食欲不振，会显得烦躁，所以，消暑首先就是让自己的思想平静下来，神清气和，乐观愉快，不要焦虑、紧张、急躁、激动，让神经系统处于宁静的状态。大暑养生很重要，大暑吃什么可养生呢？在我家最传统的就是冬瓜薏米汤，冬瓜具有很好的清热消暑作用，妈妈每年这个时节都会打电话来嘱咐我褒冬瓜薏米汤，今年也不例外。
巧选食材让你轻松过大暑----冬瓜薏米猪骨汤
食材：冬瓜，猪骨，薏米，蜜枣，姜。
冬瓜薏米猪骨汤的做法
1．猪骨冷水入锅烧开，去除血水，洗净泡沫。
2．冬瓜滚刀块备用。薏米洗净，姜切块。
3．把以上的全部材料放进电高压锅里，按上键就OK。
4．煲好后调入适量盐即可。
冬瓜的食法有炒、烧、炖、酿余汤、制馅等。冬瓜是川人爱吃的蔬菜之一。本品性味甘淡、凉、无毒。归肺、大小肠、膀胱。有利水、消痰、清热、解...[更多]
煲汤网小提示
冬瓜和鸡肉能一起吃吗: 清热利尿、消肿轻身
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