鸡汁粥
鸡汁粥
原料：大米100克，母鸡1只。
鸡汁粥的做法
1．将母鸡宰杀，去毛和内脏，洗净，放入铝锅中，加水适量，置武火上烧沸，再用文火炖至鸡熟，将鸡捞出，留鸡汁(去油)待用。
2．将大米淘洗干净，放入铝锅中，加入鸡汁1000克，用武火烧沸，再用文火熬煮至熟即成。
特点：滋补气血，安养五脏。适用于虚劳诸证、精血亏损、肾气不足、产妇营养不足、骨质疏松等症。
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煲汤网小提示
大米和绿豆能一起吃吗: 口感清润，清热解暑、利水消肿、润喉止渴，利于食欲不佳的病患或老年人食用
大米和芦笋能一起吃吗: 二者同食，营养价值提高不少，对促进儿童成长有积极作用