鲜蔬肉汤

鲜蔬肉汤

材料：鲜香菇、大白菜各150克，猪肉100克，葱、姜各适量。

调料：盐适量。

鲜蔬肉汤的做法

1、香菇去蒂洗净，切丝；大白菜梗洗净切丝，大白菜叶洗净撕片；猪肉洗净，切丝；葱洗净切段；姜洗净切丝，备用。

2、油锅烧热，放入葱段、姜丝、香菇丝、大白菜丝，煸炒3分钟，倒入适量清水煮5分钟。

3、然后放入猪肉丝，搅拌均匀，煮至变白后放入大白菜叶片，最后加盐煮至材料熟透即可。

为什么吃猪肉不要丢猪皮

有人在吃猪肉时总是将猪皮去掉，其实，猪皮丢弃是十分可惜的。猪皮中含有丰富的蛋白质，每100克约含9 5克，尤其富含动物胶质，其保健功能大大...[更多]

煲汤网小提示

白菜和辣椒能一起吃吗: 可以促进肠胃蠕动，帮助消化

白菜和豆腐能一起吃吗: 适宜于大小便不利、咽喉肿痛、支气管炎等患者食用