榨菜鸡丝汤

榨菜鸡丝汤

材料：鸡脯肉150克，榨菜100克

调料：花生油20克，精盐少许，味精、香油各2克，胡椒粉、葱各3克

榨菜鸡丝汤的做法

1、将鸡肉洗净切丝，榨菜泡去盐分切丝备用。

2、净锅上火倒入花生油，将葱爆香，下入鸡丝炒至成熟，下入榨菜，倒入水，煲至汤沸时调入精盐、味精、胡椒粉，淋入香油即可。

此汤功效：清热解毒

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