核桃健脑粥
核桃健脑粥
材料:大米80克,核桃仁、百合、黑芝麻各适量
调料:白糖4克,葱8克
核桃健脑粥的做法
1、大米泡发洗净;核桃、黑芝麻均洗净;百合洗净,削去黑色边缘;葱洗净,切花。
2、锅置火上,倒入清水,放入大米煮至米粒开花。
3、加入核桃仁、百合、黑芝麻同煮至浓稠状,调入白糖拌匀,撒上葱花即可。
营养功效:核桃营养丰富,久服轻身益气、养身安心,而且核桃中含有亚油酸和大量的维生素E,能够帮助睡眠、安神养气。此粥在睡前食用可以帮助睡眠,排除睡眠障碍。
煲粥特别提示:泄泻者及阴虚发热者慎食此粥。
核桃仁性味甘、平、温、无毒。成分为含蛋白质、脂肪、五碳糖,维生素B、C、E,钙、镁、锰等,锌的含量丰富。从保健角度说,核桃仁有润肺、健腎、补...[更多]
煲汤网小提示
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大米和芦笋能一起吃吗: 二者同食,营养价值提高不少,对促进儿童成长有积极作用