胡萝卜炖牛肉
7、加入适量的料酒和水。
8、一起倒入快锅内。
9、盖好锅盖,上气后继续炖二十分钟左右。
10、然后倒入胡萝卜块。
11、再继续炖到胡萝卜软烂。
12、调入适量的盐。如果想汤汁更浓,可以适当的收收汁。即可食用。
从部位上说,牛肉由于其纤维较粗,牛体各倍位肉质相差悬殊,食用时应注意量材而烹,不然,不但不易烹熟,而且味道也差。通常里脊、外脊、上脑...[更多]
煲汤网小提示
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