鸡肉炖鹿茸
鸡肉炖鹿茸
材料:鹿茸20克,鸡肉100克
鸡肉炖鹿茸的做法
1、鹿茸刮去毛,切片。
2、鸡肉洗净,切小块。
3、鹿茸、鸡肉同放炖盅内,隔水炖3小时即可。
营养功效:壮元阳,补气血,益精髓。运用于肾阳虚之气血不足、月经不调、带下等症。
引经据典:本草经百种录》:“(鹿茸)补阳益血之功多……”
从营养学的角度看,鸡肉富含蛋白质(每100克中约含蛋白质23 3克),很少含脂肪(每100克中仅有脂肪1 2克),而且其脂肪多为不饱和脂肪酸,是老年人...[更多]
煲汤网小提示
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