丝瓜草蔻海带汤

丝瓜中维生素B等含量高，有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康；丝瓜藤茎的汁液具有保持皮肤弹性的特殊功能，能美容去皱；丝瓜提取物对乙型脑炎病毒有明显预防作用

丝瓜草蔻海带汤

主料：丝瓜250克，海带100克。

辅料：草豆蔻10克，盐、生姜、食用油各适量。

丝瓜草蔻海带汤的做法

1、丝瓜去皮切块。

2、海带清洗干净切段。

3、草豆蔻清洗干净。

4、生姜去皮切块。

5、热锅下油，下生姜把丝瓜、海带煸炒片刻。

6、加水和草豆蔻煮20分钟。

7、最后下盐即可。

海带较硬，只有经过适当处理，使之变得柔软才好食用。要使海带变软，可以先把干海带放在锅上蒸半小时以上，然后可以直接凉拌或再烹制成热菜。...[更多]

煲汤网小提示

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