莲藕红枣猪蹄汤
此款汤水具有健腰强膝、补血益气、滋阴养胃、益血生肌之功效；特别适宜老幼妇孺、体弱多病、食欲缺乏者饮用。
莲藕红枣猪蹄汤
材料：猪蹄750克，莲藕500克，红枣20克，食盐适量。
莲藕红枣猪蹄汤的做法
1、莲藕去皮，洗净，切成块状：红枣去核，洗净。
2、猪蹄洗净，斩件，飞水。
3、将适量清水放入煲内，煮沸后加入以上材料，猛火煲滚后改用慢火煲3小时，加盐调味即可。
特别提示：没切过的莲藕可在室温中放置1周的时间，但因莲藕容易变黑，切面孔的部分容易腐烂，所以切过的莲藕要在切口处覆以保鲜膜，冷藏保鲜1周左右。
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煲汤网小提示
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